Yuav ua li cas mus ua noj pob kws thiab los tiv thaiv lawv tus kheej los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm kev qaug tshuaj lom

Lub caij ntuj sov - lub nyiam lub caij ntawm muaj ntau yam, nws yog precisely lub sij hawm no, koj yuav them taus los txaus siab rau ib tug ntau yam ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tsis loj hlob nyob rau hauv ib tug txawv lub sij hawm. Pob kws - ib yam ntawm cov khoom, thiab hais tias nyob rau hauv lub caij ntuj sov koj yuav siv nws ntau li ntau raws li koj lub siab xav tau. Tab sis lub phenomenon yog tsis tsawg nyob rau hauv lub kub lub sij hawm ntawm lub xyoo, yuav pom tau tias ib yam tshuaj lom nyob rau hauv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Yog vim li cas cov kiv cua ntawm maize yuav tsum paub yuav ua li cas ua noj pob kws kom los tiv thaiv koj lub cev.

Kom tsis txhob ua ib tug tsim txom los ntawm kev qaug tshuaj lom, ua ntej ntawm tag nrho cov, yuav tsum tsis txhob noj pob kws nyoos. Nws tseem yog ntshaw kom siv lwj thiab cua nab poedennye cob. Rau cov khoom noj yuav tsum tau xaiv pob kws nrog ntsuab thiab tshiab nplooj, lub noob ntawm uas muaj ib tug yellowish xim, cov no yog cov cobs yog tus hluas thiab qab zib. Tsis txhob xaiv laus dhau qhwv ntau li ntau lawv tsis rhaub, lawv yeej tawv thiab bland saj.

Ua ntej yuav ua li cas ua noj pob kws, nws yuav tsum tau mus ntxuav los ntawm nplooj thiab fibers, ces yaug nyob rau hauv khiav dej. Nplooj ntawm pob kws yog tsis muab pov tseg, thiab nteg cia nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub nyob rau hauv uas nws yog brewed, thiab rau sab saum toj ntawm pob ntseg ntawm pob kws. Qhov no yog tsim nyog los xyuas kom meej tias thaum lub sij hawm ua noj ua haus pob kws tsis kov qhov chaw ntawm lub lauj kaub. Ib txhia xav mus ua noj unpeeled pob ntseg. Tsaug rau no txoj kev ntawm pob kws yuav ua tau li qab zib thiab tus hluas.

Yog li ntawd, siav pob kws yog muab tso rau hauv lub lauj kaub, lub hauv qab ntawm uas nteg ib tug pre-nplooj. Tsis tas li ntawd muab tso rau hauv sab saum toj ntawm nws cov nplooj. Tom qab pob kws sau nrog dej kom cov dej yog kiag li them cobs. Yias yog muab tso rau qhov hluav taws kub. Tom qab boiling, qhov hluav taws kub yuav tsum raug txo kom ntau pob kws siav tshaj li tsawg. Pob kws ntsev thaum lub sij hawm ua noj ua haus yuav tsum tsis txhob yuav, vim nws robs ntsev juiciness, thiab pob kws yog tau tsis yog li ntawd cua.

Nyob rau hauv thiaj li yuav paub yuav ua li cas ua noj pob kws, peb yuav tsum nco ntsoov tias lub sij hawm nyob rau hauv lub kom loj hlob ntawm lub cobs. Pob kws daj ntseg daj brewed sai sai, lub sij hawm uas nws npaj yog hais txog 20 feeb tom qab boiling dej. Pob kws rau hauv cob yellowish xim yuav tsum tau siav ib tug me ntsis tsawg tshaj li ib teev. Ua noj ua haus lub sij hawm cov laus lub pob ntseg yuav muaj ntau los ntawm ib teev mus rau ob lub sij hawm. Qhov no pob kws yuav tsis muaj raws li tus hluas thiab nws saj tau yuav deflating.

Thaum nws yog siav, cov dej yuav tsum uas dej xau thawm. Siav pob kws nrog ntsev, optionally oiled thiab tau noj thaum kub.

Nyob rau hauv thiaj li yuav tau muaj lub sij hawm yuav txaus siab rau lub caij ntuj no thiab cov khoom yuav tsum khov pob kws rau hauv cob rau ib lub caij ntuj lub tsev los yog yuav lawv nyob rau hauv lub khw. Yuav kom kawm tau li cas ua noj frozen pob kws, tej zaum tsis yog txhua leej txhua tus paub, tab sis cov txheej txheem yog haum yooj yim. Koj tsuas muaj mus txo pob kws cobs khov nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus lauj kaub ntawm boiling dej thiab noj kom txog thaum kev sib tw uas. Ua noj ua haus lub sij hawm yuav tsum yog los ntawm 20 mus rau 40 feeb. Ces lub tiav lawm pob kws sprinkled nrog ntsev los yog lwm yam seasonings, yog ua tau.

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas ua noj pob kws , thiaj li hais tias nws tsis yog tsuas cua thiab noj qab nyob zoo, tab sis kuj muaj kev nyab xeeb rau koj lub cev.