Yuav ua li cas qab mus ua noj lub nqaij npuas: qhov nyuaj xaiv

Heev feem ntau nws tshwm sim hais tias peb tau txais ib tug loj thiab zoo nkauj daim nqaij, xws li nqaij npuas, rau yav tom ntej, thiab ces, nyob rau hauv tsev, peb yuav pib mus xav li cas ua noj los ntawm nws. Txhawj txog qhov no nws yog tsim nyog los neeg tua tsiaj, los yog tom qab, thaum tus neeg daim yuav tsum muab tso rau hauv lub freezer, nws yuav tau siv lawv, zoo li cas tiag yog, yog li yuav ua li cas qab mus ua noj lub nqaij npuas nyob rau hauv ib hnub twg ntawm lub lim tiam, peb xav tias nws yog tam sim no.

Thaum txiav ib daim ntawm detachable qhov chaw uas yuav siv tau kiag li, tus so faib mus rau hauv cov neeg uas muaj peev xwm yuav npaj daim, tawm hauv lub so rau txuj lom. Yog hais tias cov nqaij peb tua tau ib lub lim tiam - nws yog tau mus txiav nws kiag li txoj cai, uas yog txiav mus rau hauv daim thiab twist, tab sis yog hais tias nws yog lam xav hais tias nws yuav tsum tau muab cia rau lawm, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom khov nws nyob rau hauv loj chunks, pre-kos npe, ib tug dab tsi yog meant.

Yuav ua li cas mus ua noj nqaij npuas

Yog li ntawd, peb muaj ib tug ob peb qho kev xaiv: ib daim, me me pieces thiab mince. Yuav ua li cas qab mus ua noj lub nqaij npuas nyob rau hauv txhua tus ntawm lawv? muaj ntau txoj kev, thiab txhua tus nyob rau hauv nws tus kheej zoo rau txhua tus variant. Piv txwv li, ib daim uas koj yuav noj ib tug hluas nqaij npuas, ci nyob rau hauv qhov cub - nws yog heev six thiab flavorful, tab sis nws yuav tsum tau ib co tawm kev, txwv tsis pub cov nqaij yuav qhuav li. Lub classic daim ntawv qhia rau ci nqaij npuas - nqaij npuas nyob rau hauv ntawv ci: qhov uas yuav muaj nyob ntawm no thiab qhuav li cov nqaij qhov tsawg kawg nkaus, thiab kawm kev txawj ntse yog yuav tsum tau.

Peb yuav tsum tau mus coj ib tug zoo nkauj khoom daim nqaij npuas roj (piv txwv li, lub caj dab - lub zoo tagnrho ib feem rau ci), ib tug ob peb cloves ntawm qej, dub kua txob, ntsev. Tsis tas li ntawd, koj muaj peev xwm siv lwm yam txuj lom, xws li uas muaj ntxhiab tshuaj ntsuab. Lub siav daim nqaij nrog ib tug ntse riam kom ib tug es nqaim txiav txhua txhua 5 - 10 cm mus rau ib tug tob ntawm ib tug ob peb centimeters thiab muab lawv nyob rau hauv quarters qej cloves, txiav raws. Nqaij muab tso rau hauv ntawv ci, sprinkle nrog ntsev thiab tej txuj lom, muab thiab muab tso rau hauv ib qhov cub preheated rau 180 C rau ib tug ib nrab teev. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no hauv lub pob ua li cov kua txiv tso tawm los ntawm cov nqaij. Tam sim no nws yog tsim nyog los ua cua sov rau hauv qhov cub rau 220 ° C, mus rau deploy tus ntawv ci, ncuav lub nqaij ntawm sab saum toj ntawm nws lub feem ntau kua txiv los sis roj nrog butter thiab muab tso rov qab rau lwm tus 20-30 feeb - thaum lub sij hawm uas lub sij hawm ib tug Golden xim av. Yog hais tias nws yog ua tau - koj yuav xws li xwb cov sab saum toj cua kub, thiab muaj peev xwm yuav muab tso ncaj qha rau ntawm ib tug hlau ci nqaij - lub tshav kub ntawm nws yuav pab tau mus cuag ib tug ntau pronounced xim av nyob rau hauv qhov chaw cia lub sij hawm. Koj yuav tau ci nqaij npuas nyob ib tug zoo li daim ntawv qhia no tsis nyob rau hauv tus ntawv ci, thiab nyob rau hauv ib tug tuab-walled tais - ces nws yuav ua tau heev tsuas los tuav nws ib tug thiab ib tug ib nrab teev nyob rau hauv lub qhov cub, basting puav paim kua thiab thaum tsim nyog ntxiv mus rau hauv qab ntawm cov dej, yog li ntawd cov nqaij yog tsis burnt.

Yuav ua li cas qab mus ua noj lub nqaij npuas slices? Variants ntawm xws ua noj ua haus heev npaum li cas: koj yuav cia li sai kib nws nyob hauv lub yias, ntxiv mus rau lub dos thiab lwm yam zaub, muaj peev xwm yuav muab tso tawm nrog zaub los yog ua ib tug ntses rau cov nplej zom nrog nqaij npuas slices. Tsis tas li ntawd, pieces ntawm nqaij npuas yog ib feem ntawm ntau cov tais diav xws li stew los yog risotto. Yog hais tias nws yog oily - heev six tau thaum tua nws nrog qos yaj ywm. Ua li no yuav siv sij hawm ib tug tuab-walled tais, ib tug kilogram ntawm qos yaj ywm, ib tug phaus ntawm nqaij npuas, ib tug me ntsis zaub roj, ob dos, ntsev thiab tej txuj lom. Tag nrho cov muab nyob rau hauv lub tais uas muaj pre-rhuab nrog zaub roj thiab muab tso rau hauv lub qhov cub rau ib teev. Nws puv tawm heev six - thiab qos yaj ywm, thiab ib tug qab nqaij ua Golden xim av.

Zoo, yuav ua li cas qab mus ua noj lub nqaij npuas nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov tsuav nqaij, tseeb txhua leej txhua tus twb txiav txim siab ntev dhau los. Nws yuav yog meatballs thiab pasties, thiab dumplings thiab manta rays, thiab pizza - muaj ntau txhiab tus cov zaub mov txawv ntawm nqaij npuas nqaij, los ntawm cov nplej zom nautically mus rau feem ntau sophisticated tais diav.