Yuav ua li cas yog qab zib qos yaj ywm thiab dab tsi yuav tsum tau siav tawm ntawm nws

Sweet qos yaj ywm (yams) nyob rau hauv nws cov keeb kwm muaj me ntsis ua nrog rau qhov ib txwm qos yaj ywm, tshwj tsis yog hais tias nws tsa nyob rau hauv tsos. Nws los nyob rau hauv cov dawb thiab dub xim. Xeem tsos tom qab ua noj ua haus ua ib tug Sweet saj thiab juiciness, thiab nws yog noj. me me cua txiv hmab txiv ntoo loj loj, thiab xim brightness qhia ib tug loj tus naj npawb ntawm pab beta-carotene. Cia peb kawm saib ua li cas yuav ua tau los ntawm Sweet qos yaj ywm. Tus thawj yuav tsum yog ib tug khoom qab zib daim ntawv qhia.

Candied qab zib qos yaj ywm

300 grams ntawm Sweet qos mus ntxuav, txiav txhua qos rau hauv 2 daim, ces txiav mus rau hauv slices. Tsau nyob rau hauv dej txias rau 10 feeb, thiab ces qhuav nrog ib tug phuam. Nyob rau hauv zaub roj kib rau daim yam kom txog thaum Golden Hawj txawm mus tshem tawm cov roj residues ntswg.

Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais mix 4 dia qab zib 1 diav shoyu (kua ntses) thiab 2 dia dej thiab coj mus rau rhaub. Fry 1 dia tsaus noob hnav noob thiab ntxiv rau lawv mus rau ib tug phoov. Ces txhua qos daim coj rawg, ntsw mus rau hauv lub syrup thiab tam sim ntawd - nyob rau hauv dej txias. Lub tais yog npaj txhij.

Cov khoom ua si nrog qab zib qos yaj ywm

Plaub Sweet qos (ie, hais txog 1 kg) koj yuav tsum ua tib zoo ntxuav thiab chob nyob rau hauv ob peb lub chaw nrog ib tug nkhaus, tsis peeled. Smear txhua zaub nrog txiv roj roj thiab ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hniav nyiaj hniav kub. Ces, ua tib zoo txiav tawm rau sab saum toj ntawm qab zib qos yaj ywm nrog ib tug txaus theem yuav tsum tau xaiv lub cev nqaij daim tawv. Tov nws nrog 150 g ntawm zib, zest thiab txiv qaub kua txiv ib nrab, ib diav ntawm cov kaus poom kua txob ntsuab thiab ntsev. Qhov no txuj lom rau sau cov zaub thiab muab tso rau hauv sab saum toj ntawm ib tug me me daim butter (ntawm tsis muaj ntau tshaj li 1 diav). Muab qab zib qos yaj ywm nyob rau hauv lub qhov cub thiab ci kom txog thaum ua li cas.

Sweet qos yaj ywm nrog txiv lws suav

1 kg ntawm Sweet qos purify thiab txiav mus rau hauv cubes, zoo kuv, obsushivayut thiab kib nyob rau hauv sunflower roj kom ib tug maub xim. Ib dos finely txiav thiab kib nyob rau hauv margarine kom txog rau thaum nws softens, thiab ces ntxiv mus rau nws 0.5 kg ntawm tsuav nqaij (li yog hais tias fatter - npua, thiab - yog hais tias tsis, nqaij qaib los yog nqaij nyuj), ntsev thiab Fry kom txog thaum siav.

Plaub txiv lws suav yuav tsum dhas (rau lub hom phiaj no nws yog ib qho zoo thawj mus ncuav rau boiling dej), txiav mus rau hauv me me pieces thiab muab tso rau cov nqaij kom nws soaked nrog kua txiv lws suav. Qos yaj ywm yog daim ntau quav tso rau hauv ib lub cauldron los yog ib tug zoo xws li cov tais, sab saum toj nrog txuj lom, ncuav lub kua sab laug tom qab roasting, thiab noj kom txog thaum kev sib tw uas.

Qos yaj ywm chips Sweet qos

Yog hais tias peb hu cov qos fries, yog vim li cas tsis ua noj chips tawm ntawm nws? Rau no peb yuav tsum tau muaj ob tug ntev thiab nyias Sweet qos, uas yog tsim nyog los ntxuav thiab ua noj nyob rau hauv ib tug muab ob npaug rau boiler. Tom qab ntawd peb sib tov 3 dia hmoov txhuv nrog 5 dia dej thiab 30 feeb hais ces ntxiv mus rau lub khob noom cookie sib tov ntawm 2 qe whipped nrog cayenne kua txob thiab ntsev.

Hau qab zib qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices tsis ntau tshaj ib tug centimeter tuab, txhua txuj lom cayenne kua txob los yog curry, poob rau hauv batter thiab muab tso rau hauv cov roj kub kub.

Sweet qos yaj ywm nrog mackerel thiab beetroot

Siv 4 me me mackerel, tshem tawm lub taub hau thiab txiav rov qab. Tshem tawm cov caj qaum thiab innards. 2 yam tsuav nqaij thiab siav nyob rau hauv salted dej. Boil lawv kom txog thaum kev sib tw uas yog tsis tsim nyog, txaus 5 feeb. Mackerel Fry nyob rau hauv lub qhov cub rau 5 feeb rau txhua sab. Qab zib qos, sib tov nrog 4 me me beets, pre-siav thiab txiav mus rau hauv cubes, thiab 2 me me nyoos tubers ntawm yam, ntxiv mus rau cov tib 1 tws dos thiab ib feem peb khob ntawm tshiab kua txiv kab ntxwv. Cov uas ua kua ncuav cov ntses.

Sweet qos yaj ywm nrog txiv ntseej

Ib tug kilogram ntawm qab zib qos yaj ywm ua noj thiab nplawg nrog ib tug blender. Ces ntxiv 300 grams qab zib thiab 4 dia ntawm rooj caw thiab ua noj tshaj medium tshav kub rau txog 10 feeb, tsis txhob hnov qab mus do. Tom qab tshem tawm ntawm tshav kub, koj yuav tau ntxiv 400 grams ntawm cov kaus poom txiv ntseej thiab do. Lub tais yog npaj txhij.

Qab zib ntawm cov qos

4 peeled qos yuav tsum rhaub nyob rau hauv salted dej kom txog thaum kev sib tw uas. Ces koj yuav tsum ntws dej, thiab Sweet qos ntxiv ib dia butter, tus nqi qub ntawm hmoov thiab xim av qab zib, ib nrab khob ntawm broth thiab seasonings: ntau tshaj ib tug peb lub hlis twg ntawm ib tug me nyuam diav ntawm qhiav, nutmeg, thiab cinnamon (tag nrho cov tsuav) thiab 1 diav thyme. Tag nrho cov no whisk, ntxiv ib khob ntawm mis nyuj thiab boil rau txog 10 feeb nyob rau hauv lub rooj tas pab kub.