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Blue nrog dos thiab carrots nyob rau hauv lub qhov cub: ua noj ua haus cov zaub mov txawv

Blue nqaij yog tsis tshua muaj pab tau rau cov tib neeg lub cev vim hais tias nws muaj cov vitamins, minerals, cov nqaijrog, amino acids thiab fatty. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws muaj ib tug zoo tsw thiab muaj ib tug tsawg heev npaum li cas ntawm calorie ntau ntau. Nws yog vim li no, nws yog pom zoo rau tag nrho cov nutritionists. Blue nrog dos thiab carrots nyob rau hauv lub qhov cub - qhov no yog qhov zoo tshaj plaws thiab yeej-yeej npaj ntawm no zoo kawg nkaus ntses.

General npaj ntsiab cai

Blue - ib tug ntses loj loj, uas feem ntau yog tsis noj kiag li. Feem ntau siv fillets los yog steaks. Qhov no mus kom ze ua rau nws tau mus ua noj nyob rau hauv lub qhov cub nrog Blue zaub, dos, cheese, cream thiab cov zoo li. D.

Tej hostess pom zoo los npaj Blue nyob rau hauv ntawv ci los yog tes tsho, txij li thaum nws ntshiab nqaij me ntsis qhuav. Zaub thiab dos txhawb lub saj ntawm ntses, muab nws richness. Yuav kom npaj cov ntses kiag li haum txhua ntau ntau yam ntawm dos: Leeks, ntsuab shallots, dos. Rau ntau dua juiciness dua ua ntej las nqaij. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov ntses yuav muaj lub sij hawm rau koj tsau li tus ntxhiab tsw ntawm txuj lom thiab yuav tau ib tug tshiab tsw.

Blue feem ntau yog muag khov, li ntawd ua ntej ua noj ua haus nws yuav tsum tau rhawv sov li chav nyob los yog nyob rau hauv lub tub yees. Yog hais tias koj txiav txim siab mus ua noj Blue nrog tau cov dos thiab carrots nyob rau hauv lub qhov cub, ces nws yog zoo meej raws li ib tug sab zaub mov ntawm boiled mov los yog qos yaj ywm.

Blue nrog zaub

Yuav ua li cas mus ua noj lub Blue nrog tau cov dos thiab carrots nyob rau hauv lub qhov cub? Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv, lawv yog cov heev yooj yim, thiab yog li ntawd yuav ua rau ib tug six tais nyob rau hauv kev quab yuam txawm tias ib tug inexperienced neeg. Rau qhov kev npaj ntawm cov ntses thiab cov zaub peb yuav tsum tau:

  1. Blue fillets - 0.8 kg.
  2. Ntsev.
  3. Thyme.
  4. Leeks (dawb ib feem xwb).
  5. Tsib qos yaj ywm.
  6. Tsib carrots.
  7. Npias - 260 ml.
  8. Qaub - 260 ml.
  9. Dawb kua txob.
  10. Celery stalks.
  11. Kaum lws suav txiv lws suav.
  12. Tarragon.

Kuv leek thiab txiav nws mus rau hauv nyias ib ncig. Ntawv Nyiaj txoj kev cov phiaj thiab nteg tawm cov dos rau cov lawv bottoms. Ntxuav fillets ntawm Blue, obsushivayut nws nrog ib tug phuam thiab ib tug me ntsis ntxiv ib co ntsev, ntxiv dawb kua txob thiab tarragon.

Ntxuav thiab ntxuav lub carrots, ces tsuav nws mus rau hauv cubes. Shred ntsug tus kav ntawm kav. Txiv lws suav kuj ntxuav thiab txiav mus rau hauv halves. Qos yaj ywm ntxuav lub slices thiab muab dua. Thaum tag nrho cov zaub yog npaj, lawv yuav ua tau ib tug me ntsis ntawm ntsev. Tom ntej no, kis tau nyob rau hauv dos qos yaj ywm, fillet, kav zaub, carrots. Rau txhua thiaj li hu ua phaj ntawv ci yuav tsum ncuav ib me ntsis npias, thiab ces ntub qaub khov rau sab saum toj ntawm zaub. Sab saum toj lub caij nrog tag nrho cov ceg ntawm thyme thiab cover nrog ntawv ci. Blue, dos thiab zaub ntug hauv paus nyob rau hauv lub qhov cub ci txog plaub caug feeb ntawm ib tug kub ntawm 170 degrees.

Ntses nrog dos thiab carrots

Blue nrog dos thiab carrots nyob rau hauv lub qhov cub puv incredibly qab. Tsuas yog ob zaub txaus kom tau ib tug zoo noj mov.

cov khoom xyaw:

  1. Ib tug kilo ntawm Blue.
  2. Carrots - 5 pcs.
  3. Ntsev.
  4. Dub kua txob.
  5. Plaub qhov muag teev.
  6. Mayonnaise - '90

Qhov no zaub mov yog npaj sai sai thiab yooj yim. Kev npaj yuav tsum tau pib nrog qhov kev npaj ntawm zaub. Lawv yuav tsum tau ntxuav thiab ntxuav, ces tus dos finely shinkuem thiab zaub ntug hauv paus shred rau ib tug grater, uas yog siv rau qhov kev npaj ntawm Korean xam lav.

Kuv Blue thiab hlais, tshem fins, tus Tsov tus tw thiab lub taub hau. Txiav lub fillet feem thiab tso nws nyob rau ib daim ntawv ci, greased. Nyob rau sab saum toj ntawm lub ntses ntsev thiab ntxiv cov txuj lom. Ntxiv kis txheej ntawm cov dos, recoat tag nrho cov mayonnaise, carrots thiab ces muab dua ntxiv mayonnaise.

Tam sim no peb xa cov Blue nrog tau cov carrots thiab dos nyob rau hauv qhov cub. Thaum lub sij hawm ua ntej kaum feeb ntses ci nyob rau ntawm 200 degrees, ces cov kub twb lowered mus rau 180 degrees, thiab npaj rau lwm nees nkaum feeb. Npaj cov ntses ua hauj lwm nrog cov qos yaj ywm thiab mov.

Blue nrog Cauliflower

Blue nrog dos thiab carrots nyob rau hauv lub qhov cub yuav siav nrog tus ntxiv ntawm ib tug paj.

cov khoom xyaw:

  1. Ib tug kilo ntawm fillets.
  2. Ib tug me me lub taub hau ntawm zaub qhwv (xim).
  3. Hard cheese - 220
  4. Zaub roj.
  5. Qe.
  6. Dos - 1/2 kg.
  7. Soob muab tshuaj txhuam - 60 g
  8. Mis - 170 g
  9. Zaub ntug hauv paus - 350 g

Preheat qhov cub rau 190 degrees. Loj muab lub ntxuav carrots thiab tws dos. Ces Fry lawv nyob rau hauv zaub roj npaj zaub kom txog thaum Golden xim av maj mam. Lub tiav kib ua hauj lwm ceev lub thawv uas muaj bumpers ci.

Ntxuav lub fillets nyob rau hauv cov dej thiab obsushivayut nws nrog rau daim ntawv so tes. Txiav nws mus rau hauv me me pieces thiab kis ib tug txheej ntawm zaub. Nyob rau sab saum toj ntawm ib lub phaj ntxiv ntsev thiab kua txob. Peb xa ib daim ntawv rau kaum tsib feeb nyob rau hauv qhov cub.

Thiab tsis nws nws thiaj li npaj zaub qhwv, noj nws mus rau hauv ib tug neeg florets. Kuv zaub thiab boil rau kaum feeb, ces nchuav ua lub broth thiab tws zaub qhwv.

Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib txog ntsha sib tov lub qe thiab mis nyuj haus, ntxiv ntsev thiab soob muab tshuaj txhuam. Tuav kom txog thaum tus loj. Fillets coj tawm ntawm lub qhov cub thiab kis rau sab saum toj zaub qhwv, sau tusyees qe sib tov. Ces ncuav lub grated cheese. Tom ntej no, xa daim ntawv nyob rau hauv lub qhov cub rau lwm peb caug feeb. Sai li sai tau raws li lub saum toj yuav tsum tau golden ua kiav txhab, cov ntses yog npaj txhij, nyob rau ntawm lub rooj, nws yuav tau txais kev pab raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais.

Blue nrog zaub thiab ntses

Koj muaj peev xwm ua noj nyob rau hauv lub qhov cub rau Blue zaub ntug hauv paus thiab dos nrog rau qhov sib ntxiv ntawm ntses. Qhov no ntses puv heev tus hluas thiab cua.

cov khoom xyaw:

  1. Blue - 0.7 kg.
  2. Hauv pem teb txob.
  3. Ob dos.
  4. Ib tug me nyuam diav ntawm qab zib.
  5. Cream - 230 ml.
  6. Hmoov - '30
  7. Sunflower roj.
  8. Dill.
  9. Kua txiv lws suav - 230 ml.

Dos ntxuav thiab txiav mus rau hauv ib ncig, carrots thiab shred rau ib tug grater (siv ib tug grater rau Korean zaub ntug hauv paus). Yaj Blue Burke, slicing rau hauv steaks. Ntses kua txob thiab ntsev, thiab ces paniruem nyob rau hauv hmoov. On kub yias kib steaks nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av.

Nyob rau ib tug huv kib yias koj yuav tsum kib lub dos. Thaum nws yog npaj txhij, tshem tawm mus rau ib phaj thiab nteg tawm carrots. Nws yuav tsum tau maj mam kib. Rau qhov kev npaj peb yuav tsum tau ib tug profound daim ntawv. Lubricates nws qab nrog roj thiab nteg cov ntses, ces kib zaub.

Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub thawv, sib tov lub qab zib thiab kua txiv lws suav, tsis nco qab mus ntxiv qab zib, ntsev thiab dub kua txob. Yog li ntawd ncuav ntses tais rau sab saum toj daim ntawv thiab xa nws nyob rau hauv qhov cub. Ntses ci nyob rau hauv ib nrab ib teev. Lub tiav lawm zaub mov thiab ywg dej nrog tws dill. Pab nws nrog ib tug nyias los yog yuav garnished.

Ntses nyob rau hauv ntawv ci

Muaj ntau yam kev xaiv rau ua noj ua haus Blue nrog tau cov dos thiab carrots, ci nyob rau hauv qhov cub. Zaub mov txawv nrog rau cov duab qhia rau koj to taub tag nrho cov nuances ntawm tus txheej txheem. Heev six ntses ci nyob rau hauv ntawv ci. Rau nws cov kev npaj peb yuav tsum tau:

  1. Blue - 0.4 kg.
  2. Ob tug carrots.
  3. Dawb thiab dub kua txob.
  4. Ntsev.
  5. Ob dos.
  6. Zaub txhwb qaib.
  7. txiv qaub kua txiv - 30 ml.

Blue cev ntxuav thiab txiav mus rau hauv feem, separating lub fillet ntawm cov caj. Luaj lub dos thiab shred nws mus rau hauv ib nrab ib ncig, carrots thiab muab. Preheat lub qhov cub.

Npaj cov ntawv ci, nteg nyob rau hauv nws ob lub mis, them nrog ib tug txheej sab saum toj ntawm carrots thiab dos. Ib tug sib tov ntawm kua txob crushed nyob rau hauv ib tug mortar thiab tshuaj ntsuab finely tws. Sprinkle cov ntses nrog zaub txhwb qaib ntawm sab saum toj, ntsev nws, kua txob, sprinkle nrog txiv qaub kua txiv. Tom qab hais tias, lub crimping npoo ntawm cov ntawv ci thiab kis nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib lub pob los yog nyob rau ib daim ntawv ci. Ci ntses nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub nyob rau hauv 180 degrees. Kev npaj yuav siv sij hawm txog ib nrab ib teev. Lub tiav lawm zaub mov yog txiav mus rau hauv feem thiab pab rau ntawm lub rooj nrog boiled los yog ci zaub.

Blue nrog dos thiab carrots nyob rau hauv lub qhov cub

Yuav ua li cas qab mus ua noj ntses? Steak, ci nyob rau hauv qhov cub nrog txiv qaub thiab zaub, yuav muaj lub neej los ntawm txawm cov neeg uas muaj tsis muaj ab tsi rau cov ntses. Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:

  1. Blue steaks - 4 pcs.
  2. Qos yaj ywm chips - 20 g
  3. Ob tug carrots.
  4. Ob dos.
  5. Zaub txhwb qaib.
  6. Cheese - 120 g
  7. Kua zib ntab - ib diav.
  8. Dawb wine - 120 ml.
  9. Txuj Lom rau ntses.
  10. Txiv qaub.
  11. Kua txob.
  12. Ntsev.

Ntses steaks yog yaj, thiab kuv obsushivayut. Txhua daim zoo xuas nrog rau txuj lom thiab kua txob, ib tug me ntsis ntsev nws. Sab saum toj ntses sprinkled nrog txiv qaub kua txiv.

Luaj lub dos thiab shinkuem semicircles. Kuv carrots thiab finely muab. Txiv qaub txiav mus rau hauv nyias slices, ces faib mus rau hauv ob halves. Fry cais nyob rau hauv cov roj txiv roj carrots thiab dos, ntxiv zib ntab thiab txiv qaub. Ces topped li nrog wine thiab lub caij nrog kua txob thiab turmeric tag nrho. Tov tag nrho cov khoom xyaw thiab simmer on tsawg heev tshav kub.

Siv ib tug sib sib zog nqus daim ntawv no, grease nws nrog roj thiab muab tso rau hauv lub qab ntawm lub npaj steaks. Sab saum toj txheej ntawm ntses kaw roasted zaub nrog txiv qaub. Peb xa zaub mov rau kaum feeb nyob rau hauv qhov cub.

Meanwhile, shred cheese thiab qos yaj ywm kib, nws lawv. Peb yuav tawm hauv lub lauj kaub thiab sprinkle nrog ib tug sib tov ntawm zaub thiab cheese crisps. Tom ntej no, xa daim ntawv rov qab rau hauv lub qhov cub thiab noj cov ntses rau lwm nees nkaum feeb. Lub tiav lawm zaub mov yog dai kom zoo nkauj nrog zaub txhwb qaib. Xws li ib tug yooj yim txaus daim ntawv qhia Blue nrog tau cov dos thiab carrots nyob rau hauv lub qhov cub rau pab tiv nrog qhov kev npaj ntawm txawm inexperienced hostess.

Blue nrog cream thiab zaub

Yuav kom npaj lub succulent ntses, peb yuav tsum tau cov khoom xws li:

  1. Blue - 1/2 kg.
  2. Dos - 230 g
  3. Txiv roj roj.
  4. Zaub ntug hauv paus - 200 g
  5. Dub kua txob.
  6. Ob qe.
  7. Ntsev.
  8. Cream (yuav tau 20%) - 120 ml.

Txiav lub dos thiab zaub ntug hauv paus thiab ces kib zaub nyob rau hauv cov roj txiv roj. Thaum lub kawg ntxiv ntsev thiab kua txob. Tov lub qe thiab qab zib, whisking kom txog thaum tus.

Kuv ntses thiab txiav mus rau hauv feem. Peb muab lawv nyob rau hauv qab ntawm lub puab, ntxiv ntsev thiab kua txob. Sab saum toj cover nrog ib tug txheej ntawm fillets roasted zaub thiab ncuav lub qe-creamy loj. Xa ib daim ntawv nyob rau hauv ib tug zoo-rhuab qhov cub. Ua noj zaub mov nyob rau hauv 180 grudusov. Lub tiav lawm zaub mov yog tau txais kev pab nyob rau hauv ib lub rooj rau cov zaub los yog garnish.

Lub tswv yim thiab tricks

Tse yog xav kom ua raws li tej yam kev cai, npaj Blue:

  1. Ntses yuav tsum nqa mus rau lub rooj tsuas kub vim hais tias, muaj txias, nws sai sai loses nws saj.
  2. Ci Blue nyob rau hauv qaub kua los yog cream, koj yuav tau txais ib lub tais nrog ib tug me creamy saj.
  3. Kom kov yeej lub unpleasant tsis hnov tsw ntawm ntses yuav pab tau koj ib tug txiv qaub.
  4. Yuav kom Blue yog tus hluas, nws muaj peev xwm boil ua ntej ua noj ua haus.
  5. Siv ci tes tsho los yog ntawv ci uas koj yuav tau txais ib tug hluas phaj.
  6. Blue ceev txaus npaj, yog li ntawd koj yuav tsis sib zog heev nws nyob rau hauv lub qhov cub, txwv tsis pub tus ntses yuav ua heev qhuav.
  7. Npaj cov ntses yuav tsum tau tawm ntawm lub qhov cub thiab npog nrog ib tug hau thiab sab laug rau kaum feeb. Yog li ntawd koj yuav tau txais ib tug hluas fillet.

es tsis txhob ntawm ib tug epilogue

Nyob rau hauv no tsab xov xwm, peb tau muab ob peb xaiv rau ua noj ua haus Blue nrog tau cov dos thiab carrots nyob rau hauv qhov cub. Zaub mov txawv nrog rau cov duab qhia rau koj to taub txog cov nuances ntawm ua noj ua haus. Kom ci ntses nrog zaub - heev six thiab noj qab nyob zoo tais, pom zoo dietolagami. Peb cia siab tias peb cov zaub mov txawv yuav ntxiv koj lub tsev ib tug cookbook.

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