Cua qaib cov txwv, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci: qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv, tshwj xeeb tshaj yog ua noj ua haus thiab kev txheeb xyuas

Qaib ntxhw, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci, nws puv tawm heev tus hluas thiab uas muaj ntxhiab. Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau nws npaj, thiab ib co ntawm cov uas peb piav qhia txog nyob rau hauv no tsab xov xwm.

Qaib ntxhw fillet nyob rau hauv kua ntses

Tu siab, tsis yog txhua tug poj niam muaj peev xwm ua noj fillets ntawm nqaij qaib, tsis khaws ya raws nws. Yog li ntawd, peb pom zoo kom hais tias koj siv peb daim ntawv qhia, uas, cov lwm yam zoo, yog yus muaj los ntawm simplicity thiab affordability. Yog li ntawd, ua ntej npaj raws li nram no cov khoom xyaw:

• qaib ntxhw fillet - 700 grams.
• Txuj Lom - peb teaspoons.
• Soy ntses - tsib dia.
• Ntsev - mus saj.

Yuav ua li cas mus ci cov qaib ntxhw mis nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv ntawv ci:

• Kom meej meej yaug cov nqaij thiab qhuav nws nrog ib tug phuam. Ces ua ib tug ob peb sib sib zog nqus riam txiav kom zoo dua nqus cov aroma ntawm txuj lom.
• Xaiv cov koj nyiam kev txuj lom - tej zaum nws yuav marjoram, basil, qhiav, cov qij hmoov los yog ib tug sib tov ntawm tshuaj ntsuab rau nqaij qaib. Tshiav ntsev thiab txuj lom qaib ntxhw mis rau tag nrho cov sab, thiab ces ncuav rau hauv lub nqaij nrog soy sauce.
• Qhwv nyob rau hauv ntawv ci dawb paug thiab xa nws nyob rau hauv lub fridge rau peb teev.

Thaum cov nqaij promarinuetsya, xa nws nyob rau hauv lub qhov cub (tsis tshem cov ntawv ci) rau 50 feeb. Yog hais tias koj xav mus fillet them nrog ib tug zoo nkauj ua kiav txhab, ces qhib nws rau ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev ua ntej lub tswb timer. Thaum cov qaib ntxhw yog npaj txhij, cia nws txias me ntsis thiab txiav nws daim. Rau garnish koj muaj peev xwm xa tej crumbly porridge, nyias los yog nplej zom.

Qaib ntxhw nrog cheese plaub

Qhov no zaub mov yuav tsim nyog nyob rau hauv txawv tus neeg mob. Piv txwv li, koj yuav thov nws mus rau lub nyiaj so koobtsheej rooj, noj rau ib tug romantic noj hmo los yog ib tsev neeg noj mov.

cov khoom xyaw:

• Qaib ntxhw mis - 500 grams.
• Soy ntses - plaub dia.
• Mozzarella - 150 grams.
• Dijon Mustard - ib diav.
• Txiv roj roj - ib tug teaspoon.

Qaib ntxhw mis, qhov cub ci nyob rau hauv ntawv ci, npaj raws li nram qab no daim ntawv qhia:

• Kho fillet thiab txiav nws mus rau hauv daim ib la carte.
• Ncuav nqaij teriyaki ntses thiab cia nws mus las rau ib teev.
• Txiav tus ntawv ci rau hauv ob peb daim. Nyob rau hauv lub center ntawm txhua tus muab cov nqaij, thiab ces quav lub npoo. Raws li ib tug tshwm sim, lub tiav lawm qauv yuav tsum zoo li ib lub nkoj.
• Sprinkle txhua pab nrog cheese thiab xa cov fillets nyob rau hauv ib tug pre-rhuab qhov cub.

Yuav ua li cas mus ci ib tug qaib ntxhw nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv ntawv ci? Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tag nrho cov txheej txheem yuav siv sij hawm 35 feeb. Zoo nkauj thiab qab, lawv txiav txim los ntawm kev xyuas, lub tais mus nrog steamed zaub thiab tej tshiab zaub nyias.

Ncej puab ntawm qaib ntxhw nrog zaub

Ntshiv qaib ntxhw nqaij yog nplua nuj nyob rau hauv protein, tryptophan thiab muaj ntau qhov tseem ceeb ib txoj lw ntsiab rau tib neeg lub cev. Yog vim li cas cov kws txawj pom zoo kom qhov no nqaij rau tus me nyuam cov zaub mov thiab khoom noj khoom haus rau ncaws pob. Thiab peb xav qhia rau koj ib tug yooj yim daim ntawv qhia tias yog kom mus cia nyob rau hauv koj li ib txwm ntawv qhia zaub mov.

Muaj txoj cai cov khoom:

• Ncej puab qaib ntxhw - ob daim.
• Provencal tshuaj ntsuab thiab ntsev - ib diav.
• Hauv pem teb txob - tsp.
• Zaub roj - peb dia.
• Qos yaj ywm - ib tug kilogram.
• Me taub zucchini.
• Tswb kua txob - ob daim.
• Dos.
• Lws.
• Nceb - kaum.
• Qej - mus saj.

daim ntawv qhia

Yuav ua li cas mus noj zaub nrog nceb thiab qaib ntxhw ncej puab ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci:

• Kho zaub, ntxuav thiab tev.
• Qos yaj ywm txiav mus rau hauv cubes, dos - ib nrab ib ncig, kua txob - ib daim hlab thiab nceb, eggplant thiab qe taub - tej daim me me.
• Grease ib tug ci lub tais uas muaj roj thiab qhov chaw nyob rau hauv qab ntawm tus hneev. Nws muab tso rau tus so ntawm sab saum toj ntawm lub zaub, tov nrog ntsev thiab txuj lom. Kaw lub ci zoo.
• Lub duav ntxuav thiab ua rau lawv ib tug ob peb notches nrog ib tug riam. Ntxig rau lub "twb" qej cloves, uas yuav tsum xub muab txiav mus rau hauv ob los yog peb qhov chaw. Grate peel Provence tshuaj ntsuab, ntsev thiab tej txuj lom.
• Quav tus ntawv ci nyob rau hauv daim ntawv ntawm tej nkoj nquam thiab muab lawv nyob rau hauv lub cev nqaij daim tawv. Sim ua kom tus txiv nyob hauv lub ua noj ua haus cov txheej txheem yuav tsis paim quav tawm.

Preheat qhov cub, thiab ces xa mus rau cov zaub thiab nqaij qaib. Npaj cov khoom 40 los yog 50 feeb thiab ces tam sim ntawd muab lawv nyob rau daim hlau.

qaib ntxhw fillet nrog zaub nyob rau hauv ntawv ci

Yog hais tias koj xav tau kom sai npaj su thiab hmo, koj yuav tau siv peb daim ntawv qhia. No tais koj yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom:

• Ob dos.
• 200 grams nceb.
• Ib tug zaub ntug hauv paus.
• Plaub qos yaj ywm.
• 300 grams ntawm qaib ntxhw lub mis.
• 50 grams ntawm butter.

Qaib ntxhw, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci nrog zaub, npaj sai sai thiab heev tsuas:

• Nrog nceb thiab zaub, huv si tag nrho ntawm cov khoom. Qos yaj ywm txiav mus rau hauv cubes, carrots grate, dos finely crumble thiab nceb txiav mus rau hauv slices.
• Tshiav cov nqaij nrog ntsev thiab sprinkle nrog koj nyiam tshuaj ntsuab.
• Muab cov fillets nyob rau hauv cov ntawv ci, nws pw, zaub khaubncaws sab nraud povtseg, ces nceb. Nyob rau sab saum toj "tsho tiv no" muab tso rau hauv daim ntawm butter thiab ncuav ib tug me ntsis dej.

Txuas tus ntawv ci npoo thiaj li mus muab tau ib lub hnab, thiab ces muab lub workpiece nyob rau hauv ib tug pre-rhuab qhov cub. Ib nrab ntawm ib teev tom qab ntawd ib tug qab thiab noj qab nyob zoo noj hmo yuav tsum tau txais kev pab.

Qaib ntxhw qws nruas, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci

Ib tug txawv feature ntawm no tais yog cov zib ntab-mustard marinade, uas muab ib tug tshwj xeeb saj ntawm nqaij. Raws li cov lus hais tias mus xyuas hostesses, qhua siab nrog thawj cov tais diav.

cov khoom xyaw:

• Qaib ntxhw qws nruas.
• Honey - ob dia.
• Soy ntses - plaub dia.
• Mustard - ib diav.
• Ntsev thiab kua txob.

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug qaib ntxhw ceg, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci? Lub daim ntawv qhia txog tus thawj tais diav yog muaj nyob ntawm no:

• Shin ntxuav, qhuav thiab ua rau cov nqaij ib tug ob peb sib sib zog nqus punctures nrog ib tug riam.
• Tshiav cov qaib ntxhw nrog ntsev thiab kua txob, muab qhwv rau nws nyob rau hauv ntawv ci thiab xa ci.
• Npaj glaze ntawm zib ntab, mustard thiab soy sauce.
• Tom qab ib nrab ib teev, tshem tawm cov noog ntawm lub qhov cub, tig rau ntawm ntug ntawm tus ntawv ci thiab ncuav lub kua roob qhib.

Npaj cov tais ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev. Muab koj ko taw rau lub phaj thiab cais cov nqaij los ntawm cov pob txha. Pab refreshments, thaum kub, nrog koj niam ntses.

Yob qaib ntxhw mis nyob rau hauv ntawv ci

Surprise qhua thawj tais diav siav raws li peb daim ntawv qhia.

cov khoom xyaw:

• qaib ntxhw fillet - 300 grams.
• Carrots - ib tug piece.
• Ntsev - ib nrab ib tug teaspoon.
• Hauv pem teb allspice - ib tug de.
• Qej - ob cloves.

Cua qaib cov txwv, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci, yog npaj raws li nram no:

• Zaub ntug hauv paus tev thiab grate.
• Fillet, txiav lengthwise rau hauv peb los yog plaub nyias txheej. Muab workpiece on board overlap txhua lwm yam.
• Nqaij ntsev thiab kua txob. Muab nws tusyees carrots thiab tws qej.
• Dov lub fillet yob thiab ruaj ntseg nrog txoj hlua tsim.
• Qhwv tus ntawv ci dawb paug thiab xa nws nyob rau hauv ib tug kub qhov cub rau ib nrab ib teev.

Thaum lub tswb timer, tig yob thiab xa rov qab mus rau hauv qhov cub. Tom qab lwm peb lub hlis twg ntawm ib teev koj yuav tau txais ib lub tais thiab txiav mus rau hauv slices. Qhov no noj mov yuav tau nkag rau hauv kub los yog txias raws li khoom noj txom ncauj. koj yuav yob pob tseg tej zaub los yog nceb yog kev kawm.

Qaib ntxhw, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci kiag li

Yuav ua li cas mus ua surprise ib tug loj tsev neeg rau cov nyiaj so koobtsheej rooj? Hostess qhia kom muaj qhua ib tug ci qaib ntxhw cov khoom ua si nrog zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab tshuaj ntsuab.

Cov khoom xyaw:

• Tag nrho cov qaib ntxhw - txog yim kilograms.
• Butter - 100 grams.
• Dos thiab carrots - ob daim.
• Celery - plaub kav.
• Ob tug txiv kab ntxwv.
• Peb sprigs ntawm thyme.
• Ib tug Bay nplooj ntoos.
• Dawb wine - ib khob.

Rau marinade koj yuav tsum tau:

• Rau litres ntawm kev dawb huv dej.
• 125 grams ntsev.
• 120 grams ntawm qab zib.
• Plaub cloves ntawm qej.
• Peb dia taum mog allspice.
• Ib cinnamon stick.
• Txuj lom mix (Italian thiab Fabkis tshuaj ntsuab sib tov kua txob).
• Ib tug txiv kab ntxwv.
• Ob dos.

daim ntawv qhia

Yuav ua li cas kom npaj qaib cov txwv, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci? Daim ntawv qhia rau festive noj mov, peb piav qhia txog nyob rau hauv kom meej hauv qab no:

• Kho qaib cev, tshem tawm cov entrails thiab txiav lub caj dab.
• Tom ntej no, npaj lub marinade. Rau lub hom phiaj no, ncuav mus rau hauv ib tug sib sib zog nqus dej tank, muab tso rau hauv nws dhau los ntawm cov xovxwm qej, Peppercorns, cinnamon stick, hlais dos thiab txiv kab ntxwv. Muab tus ntses nyob rau hauv no noog thiab xa nws nyob rau hauv lub tub yees rau ib hnub twg.
• Hnub tom qab ntawd, cov qaib ntxhw yuav tsum tau kom huv si ntxuav thiab qhuav daim ntaub. Tom qab ntawd noog tawm ntawm chav tsev kub rau ib teev.
• Zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog txiav mus rau hauv daim, thiab ces sau rau hauv lawv cov cev. Tsis txhob hnov qab mus muab cov tshuaj tsw qab thyme.
• Npog lub ci tais nrog ob khaubncaws sab nraud povtseg ntawm ntawv ci, muab tso rau lawv nyob rau lub noog mis li.
• Nrog ua noj ua haus txhuam ua tib zoo promazhte daim tawv nqaij melted butter.
• Ncuav nyob rau hauv lub cawu cub, ci, thiab ces tsa sawv.

Ci noog yuav nyob rau hauv 220 degrees. Yuav ua li cas los mus laij lub sij hawm? Rau lub hom phiaj no yog ib tug yooj yim mis. Ib kilogram yog sib npaug zos rau 30 feeb. Yog li, peb cov qaib cov txwv yuav tsum tau npaj kom txhij nyob rau hauv hais txog plaub teev. 40 feeb kom txog thaum siav ncuav cov noog seem butter. Tsis txhob hnov qab mus saib cov ntawv ntawm cov noog nrog ib tug pas dig hniav. Yog hais tias cov khiav los ntawm cov tej liab kua, cov zaub mov uas yuav tsum tau ntau dua ces nyob rau hauv lub qhov cub rau ib pliag. Yog hais tias cov kua txiv yog tseeb, tus qaib ntxhw yuav tau txais. Yuav kom cov nqaij yog tseem juicier, npog lub tiav noog phuam thiab cia nws mus "mus txog" rau 40 feeb.

Qaib ntxhw, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci, yuav ua tau koj tshwj xeeb. Embody peb cov zaub mov txawv mus rau lub neej thiab hlub sawv daws yuav raduyte tshiab flavors!