Lauj kaub tais diav los ntawm qaib ntxhw fillet: zaub mov txawv

Qaib ntxhw yog lub npe hu ua ib tug tseem ceeb thiab kev noj haus nqaij. Nws yog tag nrho ntawm cov vitamins A thiab E, thiab tsis tshua muaj roj uas txhaws taus cov ntsiab lus. Thiab qaib ntxhw nqaij muaj ib tug ntau ntawm tej qhov cim tseg cov nqi ntawm cov sodium, calcium, sulfur, magnesium, thiab lwm yam Muaj ntau nyob rau hauv cov qaib ntxhw thiab protein, thiab phosphorus nyob rau hauv tsis muaj tsawg tshaj li tus ntses. Nws absorbed los ntawm cov nqaij raws li yooj yim raws li nqaij menyuam nyuj, tab sis muaj ntau npaum li cas sodium thereof, uas yog dab tsi muab lub sodium metabolism hauv lub cev. Noj nqos tau cov qaib ntxhw pab tiv thaiv kom txhob mob cancer. Yog li, nws yog heev pab tau kom muaj xws li nyob rau hauv koj noj cov zaub mov noj mov ntawm qaib ntxhw lub mis. Zaub mov txawv ntawm ib co ntawm lawv muaj li nram no.

Lauj kaub tais diav los ntawm qaib ntxhw fillet: kua zaub zaub mov txawv

Kua zaub - ib tug heev qhua nyob rau hauv lub rooj nyob rau hauv muaj coob tus neeg. Ib qho ntawm ntau cov zaub mov txawv rau kua zaub yuav siv cov qaib cov txwv. Yog li ntawd, ib phaus ntawm qaib ntxhw lub mis txiav, ntxiv 1 dos (tws) thiab 1 zaub ntug hauv paus (kuj tws) thiab ua noj rau lawv nyob rau hauv lub broth. Ntsev broth xav tsis sai li sai tau, tab sis tsis pub dhau 10 feeb. mus rau tag nrho cov ntawv. 3 cloves qej, txiav thiab Fry. Ib tug loj qab zib kua txob, kav petiolar qia 2 thiab 1 lws suav txiav rau hauv cubes thiab 5 min. kib nyob rau hauv cov roj, nyob rau lub roasted qej. Nyob rau hauv lub broth rau muab tso rau roasted zaub thiab qej, raws li zoo raws li ib nrab ntawm ib lub thawv ntawm taum, ntsev thiab kua txob. Ua noj rau txog 20 feeb Pub rau lub rooj, sprinkle nrog tws xav tau kua zaub nrog zaub txhwb qaib.

Lauj kaub tais diav los ntawm qaib ntxhw fillet: cov zaub mov txawv nrog ci

Qaib ntxhw nrog cov qij
700 g fillets yuav tsum tau txiav rau hauv daim me me. 3 dia kua ntses mix nrog qhuav qij (1 diav) thiab tej seasoning rau cov nqaij, ua li ib nrab voj voog dej, sib tov, thiab ncuav cov nqaij. Thiab ces koj yuav tau ci lub qaib ntxhw mis nyob rau hauv ib tug lub tes tsho nyob rau hauv ib tug zoo-rhuab qhov cub (kom txog thaum ib tug Golden kiav txhab).

Lauj kaub tais diav los ntawm qaib ntxhw fillet: cov zaub mov txawv ntawm kib hauv lub yias

Feem ntau cov feem ntau nws yog roasted qaib ntxhw mis, li ntawd, ib tug ntau ntawm cov zaub mov txawv.

Qaib ntxhw nrog txiv hmab txiv ntoo

Kilogram qaib ntxhw fillets yuav tsum tau txiav rau hauv feem, npog nrog hmoov thiab Fry nyob rau hauv roj rau ntawm tag nrho cov sab. Ib tug khub ntawm qhov muag mus txiav thiab ntxiv mus rau lub lauj kaub nrog lub roasted nqaij, ntxiv mus rau lub 450 ml ntawm dej kub (los yog zoo dua - broth), ntsev thiab tej txuj lom. Mix txhua yam thiab boil rau qee lub sij hawm txog 10 feeb ces koj yuav tsum tau ntxiv rau cov nqaij txhoov 350 G qhuav txiv hmab txiv ntoo uas koj xaiv (los yog 500g ntawm tej txiv hmab txiv ntoo), 4 dia qhuav caw (nws yuav hloov nrog kua kua txiv) thiab simmer kom txog thaum zaub yog nyuj nyoos. Thaum cov nqaij yog npaj txhij, ntxiv rau lub lauj kaub sib tov ntawm 4 dia cream thiab tws tshuaj ntsuab, cia haus thiab tam sim ntawd tshem tawm cov los ntawm tshav kub.

Fillet ntawm qaib ntxhw nrog zaub nyob rau hauv qaub kua

Ib tug phaus ntawm qaib ntxhw fillets yuav tsum tau txiav nws mus rau hauv daim, sib tov rau lawv nrog ib tug ob peb dia mayonnaise, ntsev thiab tej txuj lom rau saj. Muab marinated rau 20 feeb Meanwhile, 3 txiv lws suav yuav tsum ncuav boiling dej thiab tev, ces txiav mus rau hauv slices. 200 grams ntawm paj tau boil rau ib tug ob peb feeb nyob rau hauv salted dej, faib mus rau hauv florets thiab yob nyob rau hauv hmoov. 200 g ntawm Eggplants thiab kua txob 100g yuav tsum tau txiav rau hauv ib daim hlab (eggplant pre-clear).

Ib tug finely tws dos rau muab tso rau hauv ib tug rhuab lauj kaub thiab Fry. Ces ntxiv rau cov qaib ntxhw slices thiab Fry lawv kom txog thaum ib tug Golden ua kiav txhab. Ces ntxiv rau lub lauj kaub zaub qhwv thiab eggplant, ci lwm 5 feeb thiab ntxiv kua txob. Thaum tag nrho cov zaub tau ib tug Golden xim, ntxiv cov txiv lws suav. Simmer lawv 5 feeb, ces ntxiv ntsev, cream (4 dia) thiab kua txob, yog yam - txuj lom. Thaum lub sib tov pib rhaub hauv lub yias, peb ploj zuj zus mus qhov hluav taws kub, npog, tawm hauv ib tug me me qhib simmer kom txog thaum kev sib tw uas. Yog hais tias cov kua puv ib me ntsis ntau active los yog nws boils, ntxiv ib me ntsis dej, qaub cream los yog lws suav ntses.

Brizol qaib ntxhw

600 g fillets txiav rau hauv daim zoo li tus zoo li schnitzels, lawv me ntsis ua, ntsev thiab ua tib zoo dipped thawj nyob rau hauv hmoov, ces nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm peb raug ntaus qe thiab tej txuj lom. Txhua daim xav tau me ntsis (2-3 min.) Yuav kom kib thiab ces folded mus rau hauv lub lauj kaub. Sau lub mis nyuj thiab simmer, cov mis nyuj yog evaporated thiab ces ua hauj lwm.

Qaib ntxhw nrog txiv lws suav thiab apricots

1 kg fillet txiav rau hauv daim thiab kib, thiab ces folded nyob rau hauv ib saucepan. 3 dos txiav mus rau hauv ib daim hlab, kuj kib, ntxiv rau lawv mus rau lub lauj kaub nrog 100 ml ntawm qhuav caw thiab soob muab tshuaj txhuam thiab txuj lom. Sai li sai tau pib rhaub, ncuav lub kua thiab cov qaib cov txwv, cover, simmer rau ib nrab ib teev. Ces ntxiv 200 g ntawm apricots laws ntawv tau cov kib nyob rau hauv ib tug yias tsis muaj roj hmoov (3 teaspoons) thiab simmer rau 15 feeb. Ua ntej tshem tawm cov los ntawm tshav kub, ntxiv crushed qej (4 slices).