Nthuav cov zaub mov txawv: los ntawm tej yam yooj yim cov khoom npaj ceev thiab cua

Tsis paub hais dab tsi rau noj rau pluas su los yog noj hmo? Nthuav cov zaub mov txawv (los ntawm tej yam yooj yim cov khoom yuav tsum tau siav ib tug ntau ntawm qab thiab noj qab nyob zoo tais diav) uas peb tau sau nyob rau hauv no tsab xov xwm yuav pab tau koj ua tus xaiv txoj.

Nyias «Vitamin»

Yuav ua li cas mus ua noj sai sai thiab yooj yim raws li ib tug khoom noj txom ncauj los yog sab zaub mov mus rau cov ntsiab kawm? Peb muaj ib tug nyob hauv ib tug pab tau nyias cov tshiab cov zaub, ib daim ntawv qhia uas koj nyeem tau hauv qab no:

• Ib nrab ntawm cov me me qhwv diav rawg tsuav nrog ib tug tshwj xeeb riam los yog txiav mus rau hauv me me ib daim hlab. Tom qab ntawd, muab tso rau cov khoom nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus nyias lub tais thiab nco ntsoov nws ob txhais tes mus rau sawv tawm kua txiv.
• Ib tug loj zaub ntug hauv paus thiab ib nrab ntsuab qos liab tev thiab grate.
• Ib yam li ntawd, tsuav thiab ib nrab ntawm ib tug loj Kua, peeled thiab cov tub ntxhais.
• Txuas cov khoom xyaw, sib tov rau lawv, ntxiv ntsev, ib tug me ntsis piam thaj, paprika, ib tug peb lub hlis twg ntawm ib diav ntawm vinegar thiab cov roj txiv roj.

Cia nws brew rau ib tug nyias, thiab ces tam sim ntawd coj nws mus rau lub rooj.

borsch

Cua thawj tais koj yuav npaj tau ceev thiab cua. Borscht zaub mov txawv paub txhua txhua tus poj niam thiab ua kom lawv tus kheej cov kev hloov. Thiab peb muab rau koj kuv version:

• Nqaij npuas tsis muaj rog thiab cov pob txha txiav mus rau hauv me me pieces thiab Fry nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov zaub roj rau lub lauj kaub, uas yuav npaj.
• Fried nqaij sau nrog dej thiab qhov chaw tshaj medium tshav kub.
• Dos thiab zaub ntug hauv paus tev, ces txiav mus rau hauv julienne zaub. Tshem tawm los ntawm cov liab thiab daj kua txob lub soj caum, noob thiab partitions, thiab ces kuj finely tsuav. Fry zaub mov nyob rau hauv ib tug lauj kaub, thiab nyob rau hauv lub kawg, ntxiv ib dia lws suav muab tshuaj txhuam.
• Peel thiab chop lub qos yaj ywm, ib tug peb lub hlis twg ntawm zaub qhwv plug tsuav heev finely.
• Thaum cov dej boils, txo lub tshav kub, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm tshiab zaub, thiab nyob rau hauv kaum feeb thiab zazharku.
• Ntxiv cov kua zaub ntsev, kua txob, Bay nplooj ntoos. Muab qhov kawg ntawm crushed qej thiab dill.

Lub tiav lawm zaub mov Pab nrog qaub qab zib los yog mayonnaise.

Cutlets cov tsiaj: ceev thiab cua

Cov zaub mov txawv ntawm no nrov tais lub npe hu txawm novice ua noj ua haus. Peb txiav txim siab los qhia rau koj ib daim ntawv qhia rau ib tug classic:

• Huv si los ntawm cov leeg, films thiab muaj roj nyuj thiab nqaij npuas. Scroll nqaij ob zaug los ntawm ib tug nqaij li thiab muab tso rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais.
• Ib tug ob peb daim huv loaf tsau nyob rau hauv cov mis nyuj.
• Ib tug loj dos, huv si los ntawm cov husk, thiab ces finely tsuav nrog ib tug riam.
• Txuas tus npaj zaub mov, ntsev, kua txob thiab sib tov rau lawv.
• Zoo ntawm tus luj ntawm lub resulting patties, yob nyob rau hauv txhua pluas mov thiab preheated lauj kaub Fry nyob rau hauv zaub roj.

Hauj lwm rau tus tas zaub mov mus rau lub rooj nrog ib tug sab zaub mov ntawm pasta, mov, qos yaj ywm, buckwheat los yog zaub. Nyeem ntau ntau nthuav cov zaub mov txawv. Los ntawm tej yam yooj yim cov khoom, raws li koj tau pom, ua zoo heev tais diav!

nqaij Stroganoff

Yuav ua li cas mus ua noj sai sai thiab yooj yim Yog hais tias koj muaj ntawm tes yog ib daim ntawm cov nqaij thiab ib tug me ntsis ntawm tshiab nceb hau? Peb pom zoo kom mus ua cov feem ntau qab nqaij nyob rau hauv lub classical daim ntawv qhia:

• Nqaij npuas los yog nyuj, npaj cov txheej txheem, thiab ces txiav rau hauv cubes ntev.
• Dos huv si los ntawm lub husk thiab txiav mus rau ib nrab ib ncig.
• Cov tsiaj qus nceb los yog nceb, ntxuav, txav, ntshiab ntawm films thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
• Liab-kub frying lauj kaub, ncuav zaub roj nyob rau hauv nws thiab muab cov nqaij. Sprinkle nws nrog ntsev thiab kua txob mus saj. Thaum cov nqaij yog them nrog ib tug crispy ua kiav txhab, nws yuav tsum tau flipped.
• Tom qab ntawd muab lub nceb, thiab thaum twg tshaj kua muaj evaporated, ntxiv npaj dos.
• Qaub kua dilute nrog dej thiab ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub. Txo cov cua sov, npog thiab simmer tag nrho ua ke rau ib ob peb feeb.

Nyob rau ib tug garnish rau no tais koj yuav noj crumbly buckwheat groats los yog kib qos yaj ywm.

Ntses nrog zaub. Ceev noj hmo nyob rau hauv ib tug maj

Txawm yog hais tias koj tsis nyiam nqaij ntses nyoo, koj yuav txaus siab rau ib tug zaub mov piav hauv qab no:

• Defrost mackerel, nco ntsoov tshem tawm cov daim tawv nqaij, tshem tawm lub taub hau, fins, tus Tsov tus tw thiab entrails. Txiav nws mus rau hauv daim me me.
• Dos huv si los ntawm lub husk thiab txiav mus rau ib nrab ib ncig.
• Bulgarian kua txob txiav mus rau hauv ib daim hlab, tom qab tshem tawm cov noob thiab partitions.
• Txiv lws suav txiav rau hauv loj ntsuas.
• Sov lub lauj kaub, ncuav mus rau hauv nws lub zaub roj thiab kib cov ntses nyob rau hauv nws kom txog thaum Golden xim av.
• Ntxiv zaub mus rau nws, ntxiv ntsev thiab kua txob phaj. Do thiab ua noj lawv cov zaub mov nyob rau hauv lub hau kaw on tsawg tshav kub rau txog kaum feeb.

Hauj lwm rau tus ntses mus rau lub rooj nrog boiled mov, ywg dej ntses ntawm lub lauj kaub.

nqaij qaib tis

Yuav ua li cas yog qhov ntau nthuav cov zaub mov txawv? Los ntawm tej yam yooj yim cov khoom, koj yuav ceev nrooj ua ib tug yawm noj su thiab hmo rau tag nrho tsev neeg. Yuav ua li cas yuav ua rau nqaij qaib tis tsis muaj teeb meem, thov nias ntawm no:

• Tis, ntxuav, qhuav thiab quav nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus yias. Ntsev lawv, ntxiv kua txob thiab tws dos. Pov tis nrog rau txuj lom thiab qhia rau lawv las rau ib teev los yog ob tug.
• Tig rau ntawm lub qhov cub, nteg nyob rau ci parchment thiab nteg nyob rau hauv nws tis. Roj tsis yuav tsum tau ntxiv.
• Thaum cov tis maj mam browned nyob rau ib sab, lawv yuav tsum tau flipped.

Tshem tawm cov tis, muab tso rau lawv nyob rau ib lub tais thiab ntxiv koj nyiam ntses. Zoo ntxim nyiam kawg npias khoom noj txom ncauj npaj. Yog hais tias koj ntxiv mus rau nws ib tug sab zaub mov, koj yuav tau ib zoo noj hmo ntawm tej yam yooj yim cov khoom.

Manas rau kefir

Yuav ua li cas mus ua noj ceev thiab yooj yim rau cov khoom qab zib, yog tias koj mam li nco dheev nqis rau cov qhua? Peb muaj koj ib daim ntawv qhia rau ib tug qab Manica, uas yuav tsum tau ua los ntawm dab tsi yog rau ntawm txhais tes:

• Ob tug qaib qe phaus thiab ib tug ib nrab khob ntawm qab zib.
• Ntxiv mus rau lawv ib khob ntawm yogurt thiab ib tug peb lub hlis twg me nyuam diav ntawm ci dej qab zib, vinegar, slaked.
• Tshau nyob rau hauv lub semolina ua khob noom cookie khob, muab tso rau ib tug me ntsis ntsev thiab vanilla. Cia lub sib tov nyob rau kaum feeb rau semolina yuav swell.
• Kom meej meej sib tov tag nrho cov khoom, thiab ncuav lub sib tov rau hauv ib tug ci tais greased nrog roj.

Npaj cov ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub preheated qhov cub kom txog thaum Golden xim av thiab pab nws mus rau tshuaj yej, txiav mus rau hauv feem thiab garnish nrog hmoov qab zib.

Peb cia siab tias koj yuav pab tau rau peb cov exciting cov zaub mov txawv. Los ntawm tej yam yooj yim cov khoom, raws li koj to taub, nws yog tau mus ua noj ib tug qab thiab hearty noj mov rau tag nrho tsev neeg.