Stocking nceb: yuav ua li cas Pickle lawv rau lub caij ntuj no?

Feem ntau, lub teb yuav tsum tau mus noj lub caij ntuj no tubular fungi, uas thaum pickling los yog brining tau feem ntau qab. Tab sis nrog rau txoj kev npaj ntawm lub phaj yuav tsis tuaj. Piv txwv li, heev heev six yuav ua tau nceb los yog nceb. Raws li xws ntsev kua nceb hau? Zaub mov txawv yog yooj yim heev.

Yuav ua li cas mus dib qaub kua nceb hau? Xaiv nceb

Nws yog tsim nyog los paub qhov txawv nruab nrab ntawm tus ntoo thuv hav zoov thiab spruce nceb. Me me thiab tuab nceb yeej ib txwm tig tawm tastier sawv daws yuav. Nyob rau hauv lub me me ntau thiab tsawg pab yog cov sib txawv nceb spruce hom. Lwm yam fungi yog txawv round lub kaus mom nrog kam sawv, kaj txiv kab ntxwv cev nqaij daim tawv thiab ib tug luv luv hollow ceg. Borovo, feem ntau yog sib zog ntxoov ntxoo. Thaum lub lem ntawm nceb muaj tso qab zib kua txiv. Sau cov nceb rau lub caij ntuj no npaj yuav ua tau los ntawm thaum ntxov Lub Xya hli ntuj mus lig Cuaj hlis. Lawv loj hlob nyob rau hauv pab pawg, li ntawd, yog hais tias koj muaj hmoo ces mus nrhiav txoj cai qhov chaw, lub Tshuag ntawm nceb yog nco ntsoov yuav impressive.

Yuav ua li cas mus dib qaub nceb khaub thuas?

Yog hais tias koj npaj yuav cia lub workpiece nyob rau hauv lub tub yees, ib kilogram ntawm nceb noj tsib caug grams ntsev. Rau cia nyob rau hauv ambient tej yam kev mob yuav tsum tau ib puas grams ntsev. Txuj Lom tej zaum yuav muaj, piv txwv li, kua txob, tab sis ib co cia li nyiam nceb. Yuav ua li cas mus dib qaub lawv tsis muaj lub marinade? Cia li iterate los ntawm thiab ntxuav lub nceb, luas ob txhais ceg thiab qhov chaw nyob rau hauv ib lub tais kaus mom li. Sprinkle nrog ntsev, npog nrog ib daim ntaub thiab qhov chaw nyob rau sab saum toj ntawm lub quab. Cia nws rau ib tug thaum. Nceb yuav tsum condense thiab khom. Ntxiv ib co nceb thiab ncuav lub ntsev ntawd. Rov qab txoj kev mus txog, mus txog rau thaum tag nrho cov tais tsis sau salted nceb.

Yuav ua li cas mus dib qaub nceb noj nrog rau bay nplooj?

Sim siv thiab ib tug qauv ntawm cov kev npaj ib tug mushroom ntxawm lub caij ntuj no. Mus txog thiab ntxuav lub nceb. Ib ob peb feeb blanch lawv nyob rau hauv boiling dej, quav nyob rau hauv ib tug colander thiab hloov lwm lub tsev rau ib lub tais kaus mom li. Sau nrog ntsev thiab txuj lom Bay nplooj ntoos, cover daim ntaub, ib tug ntoo board los yog ib lub voj voog, thiab qhov chaw nyob rau sab saum toj ntawm lub quab. Ob peb hnub tom qab lub dawb paug yog npaj txhij ua hauj lwm rau. Tshwj xeeb tshaj yog cua noj xws khoom noj txom ncauj nrog qos los yog nqaij tais diav. Nyob rau hauv xws li ib tug ua ke koj yuav tsis khuv xim hais tias cov siav nceb.

Yuav ua li cas mus dib qaub nceb thiab txuj lom?

Qhov no txoj kev yuav tsum tau ntau kev rau siab, tiam sis cov no yog cia li ib tug muaj koob muaj npe. Nceb yog heev six thiab fragrant. Tsib kilograms ntawm nceb noj puas grams Currant ntawv, kaum grams ntawm laurel, allspice nyob rau hauv taum mog, kua txob, ob puas thiab tsib caug grams ntsev. Muab peeled nceb nyob rau hauv grate thiab hlab lawv nrog boiling dej, thiab ces tso cov dej. Cia kom qhuav thiab hloov mus rau ib lub tais rau brining, nyob rau hauv qab ntawm uas yog twb muab ib feem ntawm cov Currant nplooj, kua txob thiab taum mog Lavrushka. Mushroom kaus mom yuav tsum tau muab tso rau mus. Ntsev thiab kua txob, npog lub seem nplooj ntawm dub Currant. Npog nrog ib tug ntswg thiab ib tug ntoo quab puag ncig. Tos ib pliag thiab ces txaus siab ib qho zoo heev appetizer rau tej pluas noj. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, qhov no dawb paug tsuas irreplaceable.