Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm?

Mashed qos yaj ywm yog ib tug delicious thiab nyiam zaub mov txij thaum yau. Muaj ntau yam zaub mov txawv li cas ua noj qos yaj ywm. Peb yuav xav txog qee yam ntawm lawv, tab sis cia peb mam li tham txog seb cov tais diav twg koj tuaj yeem nrhiav tau cov zaub no. Yog li, cov no yog cov vareniki, qaws, txhua hom casseroles. Mashed qos yaj ywm feem ntau yog muab nrog nceb, nqaij (nqaij qaib, nyuj, nqaij npuas, luav, daim siab) thiab zaub.

Vitamins thiab calorie ntau ntau

Muaj pes tsawg calorie ntau ntau hauv cov qos yaj ywm mos thiab cov tshuaj vitamins muaj nyob rau hauv nws li cas? Hauv 100 grams ntawm no tais muaj 92 calorie ntau ntau. Hauv 100 grams zaub nyoos - 77 calories. Nws muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov vitamins thiab minerals: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H thiab PP, calcium, starch, phosphorus, magnesium, poov tshuaj, sulfur, hlau, tshuaj chlorine ua, sodium, zinc, iodine, tooj liab, Chrome thiab lwm tus.

Zaub mov txawv

Tam sim no cia peb tham txog yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm. Cov khoom xyaw: nws yuav tsum tau 1 kg (yog tias lub tuam txhab tsis ntau tshaj 4 tus neeg), kua txob thiab ntsev kom saj, mis nyuj (180-200 grams), butter (50-75 grams). Kev ua noj:

1. Cov txhuam ntxuav, ntxuav, txiav rau hauv lub ncuav (hauv txhua daim ntawv, raws li koj nyiam).

2. Hloov mus rau lub lauj kaub thiab ncuav dej txias.

3. Peb muab tso rau hauv ib lub phaj thiab ua noj saum cov cua sov kom txog thaum muab dej kub. Tom qab ntawd peb txo cov nplaim taws thiab ua noj rau 12-15 feeb.

4. Txhim kho.

5. Peb txheeb xyuas qhov kev npaj txhij nrog rab rawg lossis rab riam, cov qos yaj ywm yuav tsum muag muag thiab khib nyiab.

6. Nws yog ib qho tsim nyog rau kom sov lub mis (yog tias koj siv txias, koj cov qos yaj ywm yuav tau txais ib grey npeeb ntxoov ntxoo).

7. Tom ntej, koj yuav tsum crumble lub qos yaj ywm nrog crustaceans.

8. Siv lub tov, pib nplej lub qos yaj ywm, maj mam ntws rau hauv cov mis. Nws yuav dhau mus ua pa thiab maj mam.

9. Ntxiv cov butter thiab sib tov kom huv si. Cov qos yaj ywm mashed yog npaj txhij. Bon appetit!

Yuav ua li cas mus ua noj zom qos yaj ywm nyob rau hauv multivarka? Rau qhov no peb xav tau 1 kilogram ntawm qos yaj ywm, cream (los yog mis nyuj) 100 ml, Butter, kua txob thiab ntsev kom saj.

Cov theem ntawm kev npaj:

1. Ntxuav thiab txiav cov zaub.

2. Muab tso rau hauv ib lub thawv thiab muab dej txias (kom nws tsuas me ntsis npog cov qos yaj ywm.

3. Ntsev.

4. Yog tias xav tau, muab ib nplooj hlav rau qhov tsw qab.

5. Kaw lub hau thiab muab tso rau hauv hom uas xav tau (nyeem cov lus qhia hauv lub tshuab) txog li 20-50 feeb, qhov no twb yog nyob ntawm koj lub multivark.

6. Hloov cov qos yaj ywm tiav rau lub lauj kaub thiab txhuam lawv nrog lub txaj menyuam.

7. Ntxiv qe los yog mis nyuj haus. Sib tov kom huv si.

8. Ntxiv me me butter.

Thaum qhaj ntawm cream (los yog mis nyuj), koj muaj peev xwm siv mayonnaise. Hauv lwm cov tswv yim, lub qe qe yuav siv nyob rau theem kawg, uas kuj muab airiness. Npaj thiab nrog nqaij tawv. Ib tug obligatory mob ntawm ib puree cua - nws yuav tsum tau zoo siav, tsis muaj lumps. Tsis txhob tawm hauv cov tev hauv av uas tsis muaj dej, lawv yuav tam sim ntawd darken. Nws yog ib qho tsis zoo thiab ntev ntev lawm yuav tsum tau soaked hauv dej, vim li no, cov vitamins yuav ploj.

Cov kev pab ntawm qos yaj ywm

Cov laus pom zoo kom cov tais diav los ntawm qos yaj ywm, uas txhim kho nco thiab lub hlwb muaj nuj nqi, qhov no zaub yog pab tau rau lub plawv. Qos yaj ywm muaj khoom ntiag tug thiab siv rau raum kab mob. Nws pom tuberosine, uas tua tau ib tug tubercle bacillus.

Nyob rau hauv tsab xov xwm peb tau teb lo lus nug ntawm yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm. Tig, sim, thiab koj yuav ua tiav. Raws li koob hmoov!