Dos. ZAUB MOV TXAWV txawv txawv cov tais diav los ntawm cov ib txwm zaub

Kuv yuav tsum hais tias ib tug ob peb xyoo dhau los dos ho tsis txaus siab rau zoo kawg muaj koob meej ntawm Russians. Paub txog nws hom ntawm kev npaj yuav khav tsuas yog hais tias kev chefs thiab avid gardener. Niaj hnub no hostess siab txaus siab rau cov kev pab cuam ntawm no zaub - thiab txawv teb chaws qhua tau coj ib tug tsim nyog qhov chaw nyob rau peb lub rooj.
Niaj hnub no, tsis tsuas slimming tej nrov Leeks. Ncuav mog qab zib zaub mov txawv, kub appetizers, kua zaub thiab xam lav nrog no zaub muaj nyob rau hauv loj naj npawb. Thiab qhov no yog vim li, vim hais tias nws yog tsis tshua muaj zoo rau lub plawv.
Txawm li cas los, peb yuav tsis qhuas Leeks. ZAUB MOV TXAWV nws npaj yuav ua rau peb zoo dua.

Connoisseurs keeb kwm cam hais tias lub leek twb paub mus rau lub ancient Loos thiab Greeks. Thaum nws tau mus kawm cov zaub mov tsib thiab boiled. Thiab nyiam noj leek niaj hnub no? Vim lub me saj thiab nplua nuj aroma ntawm dos, ib tug zaub uas ntse tau ntau xyoo qhov pa dos nyob rau hauv feem ntau cov zaub mov txawv. Nws mus nrog cov nqaij, ntses, tshiab los yog steamed zaub, nceb thiab cheese.

Dos. Zaub mov txawv nyob rau hauv ceev
Qhov no yooj yim lub tais uas muaj ib tug ntsim saj yuav yeej rov hais dua rau tag nrho cov tsev thiab lub hostess yuav tsis siv ib tug ntau lub sij hawm.
Leeks ci nrog cheese yog npaj raws li nram no.
Kuv ntsug tus kav, txiav ntsuab sab saum toj thiab hauv qab ib feem ntawm lub teeb. Cov seem ntawm tus txiav mus rau hauv ob peb daim. Ob peb lub vib nas this blanshiruem zaub nyob rau hauv boiling dej thiab kis tau rau hauv ib cov pwm pre-lubricated nrog roj. Sprinkle nrog parmesan cheese, tej qhuav los yog tshiab tshuaj ntsuab. Ci nyob rau hauv lub qhov cub kom txog thaum Golden xim av. Ntsev thiab kua txob tais yog tsis yog tsim nyog, vim hais tias tus hneev twb muaj ib tug pungent saj thiab Parmesan heev qab ntsev. Pab nyob rau hauv ib tug garnish rau nqaij ntses los yog nqaij, los yog raws li ib tug nyias muaj nyias ib kub khoom noj txom ncauj.

Lwm ceev thiab cua daim ntawv qhia - "hi leek nyob rau hauv lws suav kua."
Rau qhov kev npaj ntawm lub zaub mov 3 xav soj caum Leeks, minced nqaij qaib los yog nqaij nyuj - 300 grams, carrots txhais li cas nqi - 1 units, soob muab tshuaj txhuam -. 3 tbsp. diav, dill - ib nras, ib tug me ntsis txiv roj roj, cov kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub.
Carrots grate thiab Fry nrog nqaij. Leeks kuv, dries daim ntaub thiab cais cov dawb kav. Rhaub nws rau 2-3 feeb, txias, txiav mus rau hauv ob peb daim thiab ua tib zoo partitioned ntawm ib tug khaubncaws sab nraud povtseg. Peb yuav tsum tau hollow dos yob, uas peb cov khoom ua si nrog npaj txuj lom. Tom qab hais tias, lub lubricating roj ib tug ci tais thiab muab tso rau lub txuj lom raj cia rau hauv nws.
Tam sim no npaj rau cov ntses rau ci. Yuav kom qhov no soob muab tshuaj txhuam yam tsiaj iav zaub broth. Nyob rau hauv zaub roj kib poob diav ntawm hmoov thiab pouring ib tug nyias kwj ntawm cov txiv lws suav, tsis muaj siv ceev xwmphem stirring. Ntxiv rau qhov saj ntawm ib nrab ib tug txiv qaub kua txiv, ib tug me ntsis ntsev thiab suab thaj. Yog hais tias koj nyiam ntau ntsim zaub mov, nco ntsoov siv cov xim dub thiab dawb kua txob. Cov sib tov yog tuav nyob rau hauv tshav kub kom txog thaum nyeem tas, ces ncuav nws rolls thiab teem lub zaub mov nyob rau hauv qhov cub rau 7-8 feeb. Yuav kom pab lub rooj, sprinkle nrog tws dill.

Dos. Zaub mov txawv rau ib tug hearty noj tshais
Tej zaum cov feem ntau nrov thaum sawv ntxov noj mov - ib tug kib los yog scrambled qe. Tsis muaj lub zem - ib tug cua, nourishing thiab sai sai. Yuav ua li cas lwm tus yog yuav tsum tau rau ib tug hearty noj tshais?
Raws li cov protagonist ntawm peb me ntsis ua noj sau ntawv hnub no yog leek zaub mov txawv yuav kuj yuav rau rau siab ua nws.
Omelette nrog leek thiab ntsuab taum mog ib tug tshwj xeeb qab thiab kev sib tw. Rau nws cov kev npaj yuav tsum tau qe (ib 2 daim ib pab.), Cov Mis Nyuj, ib co hmoov, tes dej qab zib, ntsev, leek ib daim, ntsuab taum mog tshiab - tsis ntau tshaj li 100 grams thiab butter. Thawj shinkuem dos nyias rings thiab stew nrog taum mog. Ces ib tug sib tov ntawm cov mis nyuj, qe thiab hmoov nrog ci dej qab zib. Sau cov zaub thiab ua noj nyob rau hauv lub hau.

Niaj hnub no, peb tau hais xwb ib tug me me ib feem ntawm lub tswv yim yuav ua li cas ua noj lub Leeks cua thiab ceev ceev. Peb ntseeg hais tias cov kiv cua yuav noj peb caug lub ua noj thwmsim mus nrhiav tau no pab tau zaub thiab txua lawv tus kheej, thawj cov zaub mov txawv.