Qab zib ntawm cov nplej nyob rau hauv dej: cov kev siv thiab contraindications. Zaub mov txawv crumbly, thiab khov kua zaub mov

"Semolina nyob rau hauv dej - nws tsis yog zoo rau noj!" - thiaj li muaj ntau yam ntseeg. Tab sis tsab ntawv no yog ua tsis ncaj ncees, raws li ib qho tseem ceeb yog qhov uas nws yog npaj. Qhov ntau uas qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov cov zaub mov yuav nrhiav tau nyuaj heev. Wb tham txog yuav ua li cas los npaj porridge nyob rau hauv dej, yog li ntawd nws muab tawm qab.

Semolina muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm cov zaub mov, cov vitamins, starch thiab proteins, uas yog muab tom qab kev npaj vim hais tias cov zaub mov sai sai siav.

Qab zib ntawm cov nplej nyob rau hauv dej nws yog pom zoo kom:

• thaum lub sij hawm qaug;

• nyob rau hauv lub postoperative lub sij hawm;

• cov neeg mob uas mob raum insufficiency;

• raws li ib tug noj haus khoom.

Kiag li tsis muab no tais rau cov me nyuam nyob rau hauv ib lub xyoos. Lub fact tias ob semolina muaj teeb meem tshuaj xws cov me nyuam:

• gliodin (mucopolysaccharide) uas yuav ua rau necrosis ntawm lub villi nyob rau hauv cov hnyuv (lawv nqus cov as-ham);

• compactly tus me nyuam yog yuav hloov lub plab hnyuv kawm kom vitamin D, hlau thiab poov hlau yuav tsis yuav absorbed los ntawm cov khoom noj.

Xyoo-laus kas yuav maj mam nkag mus rau hauv cov khoom noj ntawm semolina, vim hais tias nyob rau hauv cov hnyuv ntawm cov enzyme system uas lub sij hawm yuav luag tau tsim. Tab sis tus nqi ntawm no cereal yuav tsum muaj nyob rau hauv tus me nyuam txoj kev noj haus mus rau 3 xyoos.

Cia peb nyob rau hauv lub fact yuav ua li cas los npaj porridge nyob rau hauv dej cai uas muab tawm crumbly, khov los yog kua zaub mov. Kev mloog yuav tsum tau them xyuas kom meej tias lub porridge twb tsis muaj lumps.

Crumbly semolina dej yog npaj nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov kua. Zoo sov nyob rau hauv ib pab yias iav nplej nyob rau hauv butter, yog li ntawd nws yuav golden. Nyob rau hauv ib tug ovenproof zaub mov Ncuav txog ib nrab ib liter ntawm dej, nqa rau ib tug boil, ntxiv ib me ntsis piam thaj thiab ntsev mus saj. Ces ib tug heev nyias kwj, stirring tas li, rau sau ib lub khob ntawm semolina. Ces cias xa nyob rau hauv lub qhov cub rau nees nkaum feeb, kaw rau hauv lub tais nrog ib tug hau. Lub tiav lawm zaub mov yuav ua tau raws li ib tug sab zaub mov, raws li tau zoo raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais.

Qab yog ib tug qab ntsev qab zib ntawm cov nplej nyob rau hauv dej. Npaj tsim nyog lub pob tw raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, tab sis tsis muaj lub qab zib. Thaum nws twb "languishing" yuav ua rau kib nyob rau hauv zaub roj, 200 grams me me nceb, tws dos thiab grated zaub ntug hauv paus. Qhov kawg ntawm ua noj ua haus porridge ntxiv cov zaub nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev, do, tig tawm lub tshav kub, npog thiab tawm rau ib nrab ib teev nyob rau hauv qhov cub, lub tais rau tam sim no.

Nplaum semolina dej yuav tsum niaj hnub zoo li thiab dawb agglomerated nplej thiab taub hau - haum tuab thiab spreadable. Rhaub ib nrab ib liter ntawm dej, muab tso rau ib tug me ntsis ntsev, piam thaj thiab butter. Peb pib maj mam ncuav lub cereal heev nyias kwj, stirring haum kwm. Cia li xav tau hais txog 6 loj yeem ntawm semolina topped. Tom ntej no txo tshav kub, npog, haus kaum tsib feeb, nws puav. Nyob rau hauv lub tiav lawm zaub mov mus rau ntxiv tshiab txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo qhuav los yog nuts.

Koj yuav ua tau porridge nrog txiv tsawb. Nws yog pom zoo kom noj cov nplaum xaiv tais diav, ntxiv me ntsis butter thiab txias. Hloov lub porridge nyob rau hauv rab ua ke nrog cov txiv tsawb, tus xov tooj uas yog txiav txim raws li saj. Tuav kom txog thaum tus phaj.

Qab yog ib tug ua kua qab zib ntawm cov nplej nyob rau hauv dej nrog ib lub taub dag. Lim taub dag hlais uas 200 grams muab tso rau hauv ib tug greased lauj kaub, sprinkled nrog piam thaj thiab ci nyob kom txog rau thaum npaj txhij xeev. Thaum lub sij hawm no nyob rau hauv ib nrab ib liter ntawm boiling dej mus ncuav rau 3 dia loj nplej, sib tov zoo, txo tshav kub thiab simmer rau 10 feeb. Txias me ntsis thiab taub dag porridge, ua hauj lwm ceev lawv rau hauv rab, kom huv si whisk kom txog thaum tus. Qhov no zaub mov yog heev noj thiab lig rau cov hauj lwm ntawm lub hnyuv.

Bon Appetit!